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Archive for 21 febrero 2013

Mientras en el Reino Unido la Real Academia de Colegios Médicos pide que se aumenten los impuestos a las bebidas gaseosas, en Venezuela son cada vez más las personas que se anotan en las listas de los hospitales públicos para someterse a la cirugía bariátrica

cirugia bariatica

El Reino Unido tiene una de las peores tasas de obesidad en Europa, y se estima que uno de cada cuatro adultos tiene problemas de sobrepeso. La situación es tal que la Real Academia de Colegios Médicos pidió que se prohíban la trasmisión de comerciales sobre comida chatarra antes de las nueve de la noche.

En Venezuela según el último estudio realizado por el Instituto Nacional de Nutrición (INN) en 2012, 38% de los venezolanos entre 7 y 40 años de edad sufre de este mal. También figuramos como el país con más casos de mortalidad por sobrepeso  en el continente.

En vista de esta situación, la cirugía bariátrica se ha convertido en una alternativa para las personas que sufren obesidad severa asociada a padecimientos como la hipertensión arterial  y la diabetes.

Roselyn Giraldino, dijo al diario El Tiempo de Puerto La Cruz que su vida su  sufrió un cambio “radical”. Después de someterse una operación y seguir un tratamiento, perdió 24 kilos en 7 meses. Dejar de ser obesa, además de traerle beneficios para su salud la hizo sentirse más segura de si misma.

El cirujano bariátrico y metabólico, Argenis Chaparro explicó que la cirugía bariátrica no es una alternativa estética. Dijo que si bien se trata de un procedimiento que mejora el aspecto físico, tiene como intención única mejorar la calidad de vida de  pacientes que no tienen otra posibilidad de perder peso.

Se considera que un hombre es obeso cuando su circunferencia abdominal, es decir la cintura, mide 102 centímetros  o más, mientras que en la mujer, alcanza  88 centímetros o más.

Chaparro quien recientemente dictó una conferencia sobre el tema en Puerto La Cruz, planteó la posibilidad de que en Anzoátegui se ejecute un plan para operar sin costo alguno, mediante el sistema público de salud general, a pacientes con obesidad.

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Primero el fabricante de alimentos Findus del Reino Unido anunció que algunas de sus lasañas contienen carne de caballo. La situación se hizo más dramática, cuando  el Secretario de Estado británico para la Agricultura, David Heath, dijo que carne de equino contaminada procedente de su país pudo haber entrado en la cadena alimenticia de Francia

 

lasaña de caballoSegún Radio Televisión Española en su comparecencia al Parlamento, Heath ha confirmado que ocho caballos sacrificados en mataderos británicos dieron positivo por ‘bute’, un analgésico potencialmente dañino para los humanos, según los últimos test efectuados por la Agencia de Estándares Alimentarios británica (FSA).

De los ocho caballos afectados, explicó Heath, tres podrían haber entrado en la cadena alimentaria en Francia y los cinco restantes habrían quedado fuera.

Por su parte el fabricante británico de alimentos Findus UK ha señalado que algunas de sus lasañas de ternera, suministradas por la compañía proveedora francesa Comigel, contienen carne de caballo.

Findus informó que ha retirado del mercado sus lasañas precocidas de 230, 360 y 500gramos como “medida de precaución” después de tener constancia de un “problema con el “etiquetado” con su suministrador, Comigel, que también proporciona productos alimenticios a otras cadenas como Tesco y Aldi.

Por otro lado, el Ministro de Consumo francés, Benoit Hamon, ha acusado a la compañía cárnica Spanghero de haber vendido carne de equino haciéndola pasar, intencionadamente, por carne de vacuno. La empresa habría importado la carne de un matadero rumano sabiendo que se trataba de caballo, pero la habría etiquetado como bovino procedente de Holanda.

Fuentes del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de España consultadas por RTVE., han señalado que la producción y venta de carne de caballo es legal.  España es una exportadora de esta carne y existen explotaciones dedicadas a su producción. El  producto tiene que superar los mismos controles sanitarios que cualquier otro tipo de carne.

La FSA, el gobierno británico y las autoridades francesas han establecido una colaboración para tratar de retirar la carne contaminada de la cadena alimentaria. Europol, la agencia europea de Policía, será la encargada de coordinar la investigación, y ha solicitado máxima colaboración a los países implicados.

 

 

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Una investigación realizada en la Universidad de Harvard reveló que la vitamina D que se produce con la luz solar, puede proteger al cuerpo contra la artritis reumatoide, enfermedad en la que el sistema inmune ataca las articulaciones y termina incapacitando a la persona

 Otro Sol

Los investigadores siguieron a dos grupos de más de 100.000 mujeres. El primero fue monitoreado desde 1976, mientras que el segundo desde 1989.

21% de los miembros del grupo de 1976, residentes de las regiones más soleadas de los Estados Unidos, resultaron menos propensos a desarrollar artritis reumatoide que las mujeres que estuvieron expuestas a la radiación UV.

Sugieren que “las diferencias en los comportamientos de protección a los rayos del sol, como por ejemplo el uso de un bloqueador”, podría explicar la razón por la cual el grupo más joven (1989)  de mujeres no se benefició de vivir en zonas más soleadas.

Una teoría que explicaría la relación entre la enfermedad y la luz solar es la diferencia en los niveles de vitamina D que, producida cuando los rayos UV tocan la piel, podrían afectar las probabilidades de desarrollar artritis reumatoide.

El doctor Chris Deighton, presidente de la Sociedad Británica de Reumatología, dijo a la BBC de Londres  que éste era un estudio “interesante” que “nos da más pistas” sobre cómo el medioambiente puede afectar las posibilidades de tener artritis reumatoide.

“No podemos proponer que todo el mundo tome el sol todo el día para protegerse de la artritis reumatoide, porque los UV-B queman y aumenta el riesgo de cáncer de piel”, agregó Deighton.

Hasta ahora los estudios no han demostrado la utilidad de la vitamina D en el tratamiento de la artritis reumatoide, aunque se sabe que muchas personas que la padecen  tienen deficiencia de esta vitamina, lo cual tiene un efecto poderoso en los tipos de células que pueden causar la condición.

“Actualmente estamos realizando investigaciones para determinar cómo ocurre y estamos haciendo estudios de laboratorio para descubrir si la vitamina D puede alterar la respuesta agresiva del sistema inmune en artritis reumatoide y convertirlos en algo menos dañino o incluso protector”, añade el especialista Alan Silman, director médico de la publicación  Arthritis Research UK.

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